風薫る 季節を感じて!!

うづき   卯 月   四 月


4月になると友人の山に竹の子、蕗を取りに行く。





今回は山フキを大量に取り、キャラフキとフキ味噌を作りました。

筋を取り除いたフキ

キャラフキ煮

フキの葉はフキ味噌